
Después de la
caída de Montségur éste fue uno
de
los pocos centros de resistencia que quedaron. El Vizconde de Fenouillet,
muerto en 1242, dejó un hijo, Hugues de Saissac, pero fue su lugarteniente,
Chabert de Barbera el que tomó de forma enérgica la dirección del Vizcondado. De
los cinco castillos fronterizos con el reino de Aragón, dos estaban ocupados por
las fuerzas del rey de Francia: Peypertuse y Aguilar. Quedaban los castillos de
Puylaurens, Fenouillet y Quéribus. Después del retorno de San Luis (Luis IX, rey
de Francia) de la cruzada en 1254, quedó visto para sentencia la resolución
definitiva del problema cátaro. El rey dio la orden al senescal de Carcasona,
Pierre d’Auteuil, de tomar Quéribus, último bastión (junto con Puylaurens) de la
resistencia hereje. Éste se presentó frente al castillo, que era sin duda
inexpugnable, pero acabó cayendo por traición con la ayuda de Oliver de
Termes.

1. Entrada al castillo: después
de subir por las escaleras que voltean la montaña llegamos a la entrada,
protegida por una alta
muralla de unos tres metros de
altura. La foto
nos da una imagen de esta
puerta vista desde la parte interior. Por esta puerta accedemos al primer
recinto amurallado.
2. Entrada al segundo recinto
amurallado.
3. Caballerizas.
4. Cisternas que también se
podían utilizar también como almacenes de grano.
5. Pozo

6. Cuartel de los soldados. La foto de la izquierda nos muestra la entrada desde el patio interior al cuartel de los soldados.
7. Patio interior. La
foto muestra la
torre principal del castillo 
8.Tercer recinto amurallado. En un extremo podemos ver una entrada a la torre que comunica directamente con el primer piso.
9. Torre principal. Ver plano
detallado
·
Nivel de
base
1. Patio interior desde el que
se accede a la escalera
2. Escalera de caracol que
comunica todos los pisos de la torre
3. Recibidor de entrada al
sótano.
4. Sótano. Aquí se podía
guardar comida, encerrar a los prisioneros (previamente encadenados), etc.
5. Entrada al túnel secreto de
escape. Este túnel (imaginario) se supone que ha de conducir hasta un lugar algo
alejado del castillo y que esté convenientemente oculto.

·
Primer
Piso
1. Gran comedor que puede hacer las veces de sala de audiencias o de fiestas. La foto nos muestra la puerta que accede a la escalera de caracol desde esta planta.
2. Cocinas. Aquí se elaboraba la comida para los señores del castillo y también para la tropa y los criados (evidentemente de calidad diferente)
3. Horno donde se cocían los
guisos y las carnes
·
Segundo
Piso
1. Sala de espera
2. Habitación del señor del castillo
3. Chimenea
4.
Habitación
·
Tercer
Piso
1. Sala de estar, recibidor
2. Habitación de la señora del
castillo
3. Chimenea
4. Habitación
La escalera de caracol sube hasta la
terraza superior desde donde se puede vigilar todo el valle y disparar flechas a
distancia.